为保障旅游季食品安全,强化食品安全监管工作的靶向性,近日,西宁市城西区市场监督管理局充分发挥市场监管职能和食品快检车快速、灵活、机动作用,进驻力盟商圈现场进行食品快检,为食品安全“排雷”。
“你点+你送”,发挥快检前哨作用。此次食品快检活动以游客关心关注的食品安全问题为导向,通过“你点我检”“你送我检”的方式对商圈餐饮店、小摊贩、商超等食用农产品进行快检。检测人员使用专业的便携式检测仪以农药残留、瘦肉精等为重点检测项目,对24批次蔬菜、水果、肉类进行检测,结果全部合格。
“监管+宣传”,筑牢食品安全防线。执法人员对商圈餐饮店及美食摊点进行专项检查,督促主体严格落实食品安全“两个责任”,加强从业人员健康管理,严把原材料采购关,落实索证索票、进货查验制度,做好餐饮具清洗消毒,引导消费者适量点餐,杜绝餐饮浪费。同时,在美食集市旁邀请商圈主管、餐饮店代表、外地游客开展食品安全问答活动,科普食品安全知识,发放宣传册100余份,让更多食品安全知识“飞入寻常百姓家”。
“食以安为先,安以质为本”,城西区市场监督管理局将持续深化行风建设,以行风促业务,开展常态化食品快检工作。主动
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